| Содержание |
| Стационарный или погружной: в чём разница |
| Рейтинг стационарных блендеров |
| Часто задаваемые вопросы |
| Итог |
Универсального прибора на все случаи не существует. Но блендер можно использовать для множества разных рецептов. Он режет, взбивает и смешивает продукты быстрее ножа и удобнее комбайна.
В этой статье разберём, чем стационарные блендеры отличаются от погружных, на какие характеристики смотреть при выборе, а затем сравним десять моделей — по пять в каждой категории — с их сильными и слабыми сторонами.
Стационарный или погружной: в чём разница
Разница между двумя типами блендеров в способе работы с продуктами. У стационарной модели чаша закреплена на базе, у погружной вы сами опускаете насадку в емкость.
Стационарные блендеры
Стационарный блендер — это прибор с кувшином на устойчивой базе, рассчитанный на большие порции и однородные смеси.
Кувшин у таких моделей делают из пластика или стекла, объёмом 1,5–2 литра, а мощность мотора обычно составляет 600–2000 Вт. Скорость вращения ножей достигает 30 тысяч оборотов в минуту. Это выше, чем у большинства погружных моделей, поэтому текстура получается более однородной. К плюсам такого блендера относится большой объём чаши и высокая мощность, а к минусам — размер и вес, особенно если чаша стеклянная.
Например, стационарный блендер за один раз смешает смузи на всю семью. А вот для порции соуса его придётся мыть целиком — так же, как большую кастрюлю ради одной ложки супа. Средняя цена хорошей стационарной модели — 15 тысяч рублей.
Теперь посмотрим, чем хорош второй тип блендеров.
Погружные блендеры
Погружной блендер — это ручной прибор с длинной насадкой, которую погружают в кастрюлю или миску с продуктами.
Мощность у таких моделей обычно ниже, чем у стационарных, — от 200 до 1500 Вт, а скорость вращения лезвий — 10–15 тысяч оборотов в минуту. Зато они компактнее, легче моются и не занимают места на столе. В хорошем комплекте обычно есть венчик, чаша-измельчитель и мерный стакан.
К примеру, погружным блендером удобно превратить суп прямо в кастрюле в крем-суп, не переливая его в отдельную емкость. Сменные насадки заменяют венчик и небольшой измельчитель. Средняя цена хорошего погружного блендера — 4–8 тысяч рублей.
Разобравшись с типами блендеров, перейдём к конкретным моделям. Начнём со стационарных.
Рейтинг стационарных блендеров
Мы отобрали пять стационарных моделей — от многофункциональных до просто мощных и надежных.
| Категория | Место | Наименование |
| Лучшие стационарные блендеры | 1 | Silanga BL1800 |
| 2 | Philips HR3760/10 | |
| 3 | Redmond RSB-M3407 | |
| 4 | Zigmund & Shtain BS-488 D | |
| 5 | Polaris PTB 1834G |
Silanga BL1800
Первую строчку рейтинга занимает Silanga BL1800. По сути, два прибора в одном корпусе: обычный блендер и мини-суповарка. Секрет в нагревательном элементе на 950 Вт. Он встроен в дно чаши. За измельчение отвечает отдельный мотор на 1500 Вт. Шесть лезвий из японской стали справляются как с фруктами, так и с орехами. Чаша выдерживает высокие температуры и вмещает 1,75 литра холодных продуктов или 1,45 литра горячих. Крепление чаши к базе металлическое. А от случайного включения и перегрева прибор бережёт двойная система защиты.
- Совмещает функции блендера и суповарки в одном приборе.
- Чаша выдерживает горячие продукты.
- Металлическое крепление чаши снижает вибрацию.
- Двойная защита двигателя от перегрева и случайного запуска.
-
Проблем в использовании не выявлено.
Отличный блендер! Я довольна. Хорошо измельчает даже твердые овощи. Был другой фирмы, с ним было сложнее, с этим легко!
отличный блендер, постоянно пользуемся уже несколько месяцев
блендером довольна. со своими функциями справляется
- Совмещает функции блендера и суповарки в одном приборе.
- Чаша выдерживает горячие продукты.
- Металлическое крепление чаши снижает вибрацию.
- Двойная защита двигателя от перегрева и случайного запуска.
-
Проблем в использовании не выявлено.
Отличный блендер! Я довольна. Хорошо измельчает даже твердые овощи. Был другой фирмы, с ним было сложнее, с этим легко!
отличный блендер, постоянно пользуемся уже несколько месяцев
блендером довольна. со своими функциями справляется
Бесплатная доставка
Оплата картой
Консультация эксперта
Рассрочка
Тем, кто хочет закрыть смузи и супы-пюре одним прибором, Silanga BL1800 подойдет лучше остальных.
Дальше модель с богатым выбором скоростей, но уже без подогрева.
Philips HR3760/10
Сделал ставку не на мощность, а на гибкость настройки. У него 12 скоростей и сенсорное управление. Технология ProBlend Ultra подстраивает форму потока под консистенцию продукта. Мотор на 1500 Вт обеспечивает хороший запас. Двухлитровая стеклянная чаша размечена мерной шкалой, поэтому не приходится держать под рукой мерный стакан отдельно. В придачу к блендеру идут два дорожных стакана из тритана. Импульсный режим доводит до однородности самые упрямые кусочки.
- Двенадцать скоростей — больше, чем у конкурентов рейтинга
- Стеклянная чаша с нанесенной мерной шкалой
- Два стакана для смузи навынос
- Достаточная мощность для орехов и льда — 1500 Вт
-
Уровень шума при работе
отличный блендер за свою цену правда пробывал только коктели, минусы нет отдельной программы под коктели подходит программа для смузи, стаканы которые идут комлекте в крышках нет отверстия чтобы пить приходится снимать крышку и пить это неудобно , а так пойдет
Блендер приехал в целой коробке,без повреждений. Купил по акции. Покупал в основном для коктейлей из морковки. Блендер мощный,качественный ,всё нравится. Рекомендую.
ользуюсь блендером пару месяцев. С первого же дня обратил внимание что ножевой блок закручивается немного косо к кувшину и шейкеру . Переодически происходят протечки
- Двенадцать скоростей — больше, чем у конкурентов рейтинга
- Стеклянная чаша с нанесенной мерной шкалой
- Два стакана для смузи навынос
- Достаточная мощность для орехов и льда — 1500 Вт
-
Уровень шума при работе
отличный блендер за свою цену правда пробывал только коктели, минусы нет отдельной программы под коктели подходит программа для смузи, стаканы которые идут комлекте в крышках нет отверстия чтобы пить приходится снимать крышку и пить это неудобно , а так пойдет
Блендер приехал в целой коробке,без повреждений. Купил по акции. Покупал в основном для коктейлей из морковки. Блендер мощный,качественный ,всё нравится. Рекомендую.
ользуюсь блендером пару месяцев. С первого же дня обратил внимание что ножевой блок закручивается немного косо к кувшину и шейкеру . Переодически происходят протечки
Его стоит рассмотреть тем, кому важно подбирать скорость под рецепт.
Следующий участник рекордсмен по мощности среди стационарных моделей подборки.
Redmond RSB-M3407
Создавался с расчётом на долгую работу. Недаром у него такой запас по мощности. Максимальная мощность доходит до 2600 Вт. Стеклянный кувшин на 1,8 литра хорошо переносит и горячие, и холодные смеси. Отдельный режим отвечает за колку льда. Через отверстие в крышке можно добавлять ингредиенты, не выключая прибор.
- Отдельный режим для колки льда.
- Крышка с окном для добавления ингредиентов на ходу.
-
Мощный мотор делает работу блендера шумной.
перемалывает лед за доли секунды, коктейль за две минуты делает воздушным, без комочков. Сам блендер выполнен добротно, качественно. рекомендую к покупке.
Прекрасный блендер! Сразу приготовила фруктовый смузи. Сначала отдельно пережила лёд, потом добавила фрукты, все замечательно. Очень порадовала система сомоочистки. Мощности хватает, рекомендую
хороший стационарный блендер. понравилась программа пульс хорошо перемешивает продукты а потом уже взбиваю. 10 режимов скорости но мне хватает четвёрку максимум семёрка. присутствует небольшой запах пластика при работе думаю со временем уйдёт а так всё отлично на данный момент.
- Отдельный режим для колки льда.
- Крышка с окном для добавления ингредиентов на ходу.
-
Мощный мотор делает работу блендера шумной.
перемалывает лед за доли секунды, коктейль за две минуты делает воздушным, без комочков. Сам блендер выполнен добротно, качественно. рекомендую к покупке.
Прекрасный блендер! Сразу приготовила фруктовый смузи. Сначала отдельно пережила лёд, потом добавила фрукты, все замечательно. Очень порадовала система сомоочистки. Мощности хватает, рекомендую
хороший стационарный блендер. понравилась программа пульс хорошо перемешивает продукты а потом уже взбиваю. 10 режимов скорости но мне хватает четвёрку максимум семёрка. присутствует небольшой запах пластика при работе думаю со временем уйдёт а так всё отлично на данный момент.
Если на кухне регулярно готовят, Redmond RSB-M3407 даст нужный запас мощности.
А вот следующая модель делает акцент не на мощность, а на количество готовых программ и самоочистку.
Zigmund & Shtain BS-488 D
Мощность мотора доходит до 2400 Вт, а под неё производитель подобрал сразу шесть готовых программ. Режимы покрывают большинство типичных задач на кухне. Достаточно нажать кнопку, не подбирая скорость вручную. Чаша на 1,5 литра сделана из стекла ECO+. Прорезиненные ножки удерживают блендер на месте на высоких оборотах.
- Шесть программ под конкретные блюда
- Корпус из нержавеющей стали и пластика
- Автоблокировка при неправильной сборке
- Сетевой шнур короче, чем хотелось бы, — всего 1 метр
Очень хороший блендер, корпус металлический, чаша стеклянная, большой объём. Покупкой довольна, спасибо. К покупке рекомендую.
пришел в битой коробке,но сам аппарат целый🙏 пока не пробовали, надеюсь всё .будет хорошо,подарок дочке!
Сам блендер мне понравился, но пришел с браком. Не работает кнопка "Лед", проваливается и не включается. И кнопка "Импульс", работает только если ее держать нажатой. Оформила заявку на возврат. Жду ответа.
- Шесть программ под конкретные блюда
- Корпус из нержавеющей стали и пластика
- Автоблокировка при неправильной сборке
- Сетевой шнур короче, чем хотелось бы, — всего 1 метр
Очень хороший блендер, корпус металлический, чаша стеклянная, большой объём. Покупкой довольна, спасибо. К покупке рекомендую.
пришел в битой коробке,но сам аппарат целый🙏 пока не пробовали, надеюсь всё .будет хорошо,подарок дочке!
Сам блендер мне понравился, но пришел с браком. Не работает кнопка "Лед", проваливается и не включается. И кнопка "Импульс", работает только если ее держать нажатой. Оформила заявку на возврат. Жду ответа.
Zigmund & Shtain BS-488 D избавит от лишних раздумий тех, кто предпочитает нажать одну кнопку вместо ручной подстройки скорости.
Замыкает стационарную часть рейтинга модель с необычной геометрией ножей — они режут сразу в трёх плоскостях.
Polaris PTB 1834G
Polaris PTB 1834G выделяется технологией 6 PRO EXPERT: шесть лезвий вращаются не в одной плоскости, а сразу в трёх. По заявлению производителя это ускоряет измельчение почти вдвое. При этом мощность мотора составляет 1800 Вт. Съемный стеклянный кувшин рассчитан на 2 литра, из которых 1,5 литра — полезный объём для смешивания. Нанесенная с двух сторон шкала упрощает дозировку жидкости. В комплекте идет мини-измельчитель и дорожный стакан для готового напитка. Систему защиты PROtect производитель включил в базовую комплектацию. Она отвечает за защиту мотора от перегрева.
- Технология 6 PRO EXPERT для быстрого измельчения
- Мини-измельчитель и дорожный стакан входят в комплект
- Двусторонняя шкала объема на кувшине
- Автоматических программ всего две
Блендер просто шикарен, сама его работа,сборка,все на высоте. Теперь буду экспериментировать с коктейлями и смузи. Работает мощно
Упаковано отлично,без каких либо дефектов,отлично работает,рекоменд
в целом вроде работает, жижу блендерит. пока кроме превращения диетического творога в извращенскую гладкую массу ничего не делал.
- Технология 6 PRO EXPERT для быстрого измельчения
- Мини-измельчитель и дорожный стакан входят в комплект
- Двусторонняя шкала объема на кувшине
- Автоматических программ всего две
Блендер просто шикарен, сама его работа,сборка,все на высоте. Теперь буду экспериментировать с коктейлями и смузи. Работает мощно
Упаковано отлично,без каких либо дефектов,отлично работает,рекоменд
в целом вроде работает, жижу блендерит. пока кроме превращения диетического творога в извращенскую гладкую массу ничего не делал.
Подойдет тем, кому важна скорость измельчения, а не обилие режимов на панели.
На этом со стационарными моделями всё — переключаемся на погружные блендеры, где на первый план выходят компактность и удобство для небольших порций.
Рейтинг погружных блендеров
Здесь тоже пять моделей: от немецкого блендера с мощностью стационарной техники до простых и доступных вариантов.
| Категория | Место | Наименование |
| Лучшие погружные блендеры | 1 | BRAUN MultiQuick 7 MQ7045X |
| 2 | Zigmund & Shtain BH-350 M | |
| 3 | Polaris PHB 1599 | |
| 4 | Redmond BH427-4 | |
| 5 | Moulinex Quickchef+ DD673B10 |
BRAUN MultiQuick 7 MQ7045X
Возглавляет рейтинг погружных моделей за счёт технологии ActiveBlade. Здесь нож не просто крутится, а ещё и двигается вверх-вниз. Благодаря этому движению мотор на 1000 Вт захватывает и измельчает заметно больше продукта за один проход, чем классические насадки. В комплекте — венчик для взбивания и два измельчителя разного объёма, 350 и 1250 мл. Скоростью управляет технология Easy Control. Насадки переносят посудомоечную машину. При перегреве мотор отключается сам.
- Технология ActiveBlade ускоряет измельчение
- Два измельчителя разного объёма в комплекте
- Насадки можно мыть в посудомоечной машине
- Автоотключение при перегреве мотора
- Цена заметно выше, чем у остальных участников рейтинга
Хороший пластик, на вид оригинал, приятно с ним работать
Блендер пришел в отлисном состоянии, без дефектов и всего прочего. Все работает отлично , оригинал .
С виду норм всё вроде, присутствует легкий Китая, проверили все работает, а вот как долго время покажет)
- Технология ActiveBlade ускоряет измельчение
- Два измельчителя разного объёма в комплекте
- Насадки можно мыть в посудомоечной машине
- Автоотключение при перегреве мотора
- Цена заметно выше, чем у остальных участников рейтинга
Хороший пластик, на вид оригинал, приятно с ним работать
Блендер пришел в отлисном состоянии, без дефектов и всего прочего. Все работает отлично , оригинал .
С виду норм всё вроде, присутствует легкий Китая, проверили все работает, а вот как долго время покажет)
BRAUN MultiQuick 7 MQ7045X стоит рассматривать тем, кто хочет получить от ручного блендера мощность, близкую к стационарной технике.
Следом идёт самая универсальная модель подборки — она способна заменить сразу три прибора на кухне.
Zigmund & Shtain BH-350 M
Zigmund & Shtain BH-350 M заявлен производителем как формат «7 в 1». Мотор мощностью 1300 Вт вместе с 12 скоростями и турборежимом доводит продукты до однородной консистенции за считаные секунды. В коробке насадка-блендер, чаша с измельчителем, венчик для взбивания, мерный стакан, насадка-капучинатор и комплект терок. Чаша вмещает 1,25 литра.
- Широкий набор насадок формата «7 в 1»
- Мощность 1300 Вт с запасом на плотные продукты
- Вместительная чаша измельчителя — 1,25 литра
- По габаритам крупнее большинства погружных моделей рейтинга
Классный упакован хорошо стаканчик большой удобный,спасибо продавцу рекомендую 👍!!!
Классный блендер! Хорошо справляется со своими задачами.
в общем впечатление хорошее, но пришлось сдать, так как чаша для измельчителя не открывалась, скорей всего брак
- Широкий набор насадок формата «7 в 1»
- Мощность 1300 Вт с запасом на плотные продукты
- Вместительная чаша измельчителя — 1,25 литра
- По габаритам крупнее большинства погружных моделей рейтинга
Классный упакован хорошо стаканчик большой удобный,спасибо продавцу рекомендую 👍!!!
Классный блендер! Хорошо справляется со своими задачами.
в общем впечатление хорошее, но пришлось сдать, так как чаша для измельчителя не открывалась, скорей всего брак
Тем, кто хочет одним набором насадок закрыть сразу несколько бытовых приборов, стоит присмотреться именно к Zigmund & Shtain BH-350 M.
Дальше — компактная модель для тех, кому не нужен весь этот набор функций, а важна простота и тишина.
Polaris PHB 1599
Простой блендер формата «3 в 1», где под одним корпусом скрываются измельчитель, миксер и обычная блендерная насадка. Мотор мощностью 1100 Вт вращает фирменный нож PRO Blade — его особая форма помогает эффективнее захватывать продукт при смешивании. За надёжность мотора отвечает технология PROtect+. Она следит за перегревом и за перегрузкой двигателя. Отдельно стоит отметить низкий уровень шума при работе.
- Три функции в одном приборе — блендер, миксер, измельчитель
- Двойная защита мотора PROtect+
- В комплекте небьющийся мерный стакан
- Есть турборежим для сложных продуктов
- Чаша измельчителя рассчитана на 0,5 литра
Шикарный блендер, есть несколько скоростей в отличие от двух стандартных на большинстве блендеров. Работает не сильно громко, не дрябизжит, курицу измельчает)
Отличный блендер, справляется со всеми задачами без проблем. Полная комплектация, коробка не мятая, всё супер!
маломощный, хлипкий, воняет пластиком
- Три функции в одном приборе — блендер, миксер, измельчитель
- Двойная защита мотора PROtect+
- В комплекте небьющийся мерный стакан
- Есть турборежим для сложных продуктов
- Чаша измельчителя рассчитана на 0,5 литра
Шикарный блендер, есть несколько скоростей в отличие от двух стандартных на большинстве блендеров. Работает не сильно громко, не дрябизжит, курицу измельчает)
Отличный блендер, справляется со всеми задачами без проблем. Полная комплектация, коробка не мятая, всё супер!
маломощный, хлипкий, воняет пластиком
Это разумный выбор для тех, кому нужен тихий блендер без изысков.
Ещё один многофункциональный вариант — на этот раз от Redmond, с насадкой для пюре.
Redmond BH427-4
Redmond BH427-4 закрывает сразу несколько задач благодаря комплекту сменных насадок. Плавный регулятор на корпусе позволяет подобрать обороты под продукт. От перегрузки и перегрева мотор защищён автоматикой. Набора насадок достаточно, чтобы заменить миксер и небольшой измельчитель.
- Плавная регулировка скорости и турборежим
- Автоматическая защита мотора от перегрева и перегрузки
- В комплекте насадка для пюре
- Претензий к работе устройства не возникает
Хороший комплект,всё работает.Коробка разорвана,перемотана скотчем,если кому на подарок..то непойдёт. В деле ещё не проверял
Всё пришло целое. Работает отлично. Спасибо большое продавцу. Качество товара на очень хорошо😉
Бомбовский блендер, уже попробовали сделать смузи, мелет все очень быстро и качественно. Так же венчиком уже делал крем для синобонов. Много функций, хорошее качество, всем рекомендую
- Плавная регулировка скорости и турборежим
- Автоматическая защита мотора от перегрева и перегрузки
- В комплекте насадка для пюре
- Претензий к работе устройства не возникает
Хороший комплект,всё работает.Коробка разорвана,перемотана скотчем,если кому на подарок..то непойдёт. В деле ещё не проверял
Всё пришло целое. Работает отлично. Спасибо большое продавцу. Качество товара на очень хорошо😉
Бомбовский блендер, уже попробовали сделать смузи, мелет все очень быстро и качественно. Так же венчиком уже делал крем для синобонов. Много функций, хорошее качество, всем рекомендую
Подойдет тем, кто хочет универсальные насадки без переплаты за имя бренда.
Замыкает рейтинг модель, сделавшая ставку на тишину и точность настройки.
Moulinex Quickchef+ DD673B10
Moulinex Quickchef+ DD673B10 создавался в первую очередь для тихой работы — производитель сделал акцент именно на комфорт. Фирменные лезвия Powelix остаются острыми после долгого использования. Диапазон из 20 скоростей позволяет подобрать режим почти для любой консистенции. В комплекте венчик и насадка-измельчитель. А мерный стакан на 800 мл с удобным носиком не даёт пролить готовую смесь мимо. Технология шумоподавления делает работу этого блендера вдвое тише турборежима.
- Двадцать скоростей — один из самых широких диапазонов в рейтинге
- Лезвия Powelix долго остаются острыми
- Мерный стакан на 800 мл с носиком для переливания
- Заметно тише конкурентов благодаря шумоподавлению
-
Чаша рассчитана на небольшие порции
Удобный симпатичный, на мой взгляд немного тяжеловато держать одной рукой, но работает отлично! Если долго нагружать то греется,но в норме. Все отлично!
Пришло быстро, упаковка целая, всё на месте, блендер выполнен качественно, работает тихо, удобная регулировка скорости. Покупкой доволен.
коробка была немного потрепанная, но блендер и все комплектующие на месте. работает отлично
- Двадцать скоростей — один из самых широких диапазонов в рейтинге
- Лезвия Powelix долго остаются острыми
- Мерный стакан на 800 мл с носиком для переливания
- Заметно тише конкурентов благодаря шумоподавлению
-
Чаша рассчитана на небольшие порции
Удобный симпатичный, на мой взгляд немного тяжеловато держать одной рукой, но работает отлично! Если долго нагружать то греется,но в норме. Все отлично!
Пришло быстро, упаковка целая, всё на месте, блендер выполнен качественно, работает тихо, удобная регулировка скорости. Покупкой доволен.
коробка была немного потрепанная, но блендер и все комплектующие на месте. работает отлично
Moulinex Quickchef+ DD673B10 стоит выбрать тем, кому важнее тихая и предсказуемая работа, чем максимальные обороты мотора.
Осталось разобрать несколько вопросов, которые обычно возникают уже после того, как выбор сузился до конкретных моделей.
Часто задаваемые вопросы
Что лучше взять для дома — стационарный или погружной блендер?
Стационарная модель выигрывает, если нужны большие порции. Погружная удобнее для задач вроде соуса к ужину. Многие в итоге держат на кухне оба типа. Они не дублируют, а дополняют друг друга.
Можно ли греть суп прямо в чаше стационарного блендера?
Только если это прямо указано производителем. Большинство пластиковых чаш не рассчитаны на температуру выше 60 C, а вот модели с жаропрочным стеклом или встроенным нагревателем справляются с этим без проблем.
Почему погружной блендер иногда не справляется со льдом, а стационарный — да?
Дело в скорости вращения ножей и их форме. У стационарных блендеров ножи вращаются быстрее и находятся на дне узкого кувшина, поэтому лёд постоянно попадает под лезвия. У погружной модели насадка работает в открытой посуде, и кусочки льда легко ускользают в сторону. Из-за этого измельчение получается неравномерным.
Как понять, что двигателю блендера нужен отдых?
Ориентируйтесь на инструкцию. У большинства моделей время непрерывной работы ограничено. Если блендер вдруг отключился, скорее всего, сработала защита от перегрева или перегрузки. Просто дайте ему остыть, прежде чем включать снова.
Обязательно ли покупать блендер с программами?
Нет, это вопрос удобства, а не необходимости. Режимы полезны, если не хотите подбирать скорость вручную.
Как продлить срок службы?
Главное не перегружать чашу или насадку сверх нормы и не превышать время непрерывной работы. Также стоит мыть съемные детали сразу после использования. Остатки пищи со временем портят ножи и уплотнители сильнее, чем сама работа прибора.
Теперь, когда все вопросы разобраны, подведем итог.
Итог
Десять моделей в этом рейтинге закрывают разные задачи. Одни рассчитаны на большие порции и горячие блюда. Другие на точечные задачи вроде соуса.
Если нужен прибор для смузи и супов на всю семью, смотрите в сторону стационарных моделей. Если же чаще приходится работать с кастрюлей супа или небольшой порцией соуса, погружной блендер окажется практичнее. При этом займёт меньше места на кухне.
Выбирайте исходя из того, что вы готовите чаще всего. И тогда покупка оправдает себя.
_344x0_30a.webp)
_344x230_627.webp)