Рейтинг лучших стационарных блендеров для дома

Здоровое питание сегодня волнует почти каждого. Хочется завтракать быстро и полезно, готовить детям вкусные перекусы и не тратить на кухне лишний час. Стационарный блендер помогает решить эти задачи разом. Он измельчает, взбивает и перемешивает продукты быстрее, чем миксер.

В отличие от погружного, стационарный блендер измельчает орехи, готовит смузи и суп-пюре. Всё зависит от мощности и комплектации конкретной модели.

В этой статье разберем, как выбрать хороший блендер, а затем составим рейтинг из семи моделей — с описанием, плюсами и минусами каждой.

Что такое стационарный блендер и чем он хорош

Стационарный блендер — это прибор с кувшином на устойчивой базе. Кувшин делают из пластика или стекла, а мотор с ножами находится под чашей.

Отличие стационарного блендера в том, что продукты помещают в кувшин, а не измельчают в кастрюле или стакане. Это удобно для больших порций. Позволяет добиться более однородной текстуры, потому что скорость вращения ножей у стационарных моделей обычно выше.

У большинства моделей объём чаши — от 0,5 до 2 литров, а мощность мотора — от 300 до 2500 Вт. Скорость вращения ножей может доходить до 40 тысяч оборотов в минуту. Благодаря этому блендер готовит смузи, соусы и жидкое тесто для блинов. Мощные модели справляются со льдом.

Есть у стационарных блендеров и минусы. Они крупнее и тяжелее, особенно если чаша из стекла. Так кувшин с продуктами может весить несколько килограммов. Это стоит учитывать, если вы часто переставляете прибор с места на место.

Раз мы разобрались, чем хорош такой прибор, пора понять, как выбрать конкретную модель.

Как выбрать блендер для дома

Перед покупкой стоит обратить внимание на несколько ключевых параметров. Они и определяют, насколько удобным и долговечным окажется прибор.

Мощность и обороты

Мощность мотора влияет на то, с какими продуктами справится блендер. Чем мощнее двигатель, тем проще измельчать орехи и замороженные ягоды.

Есть и второй показатель - скорость вращения ножей. Она измеряется в оборотах в минуту и определяет, насколько однородной получится смесь.

1. Для смузи и жидкого теста хватит мощности 300–800 Вт.

2. Для колки орехов и заморозки лучше выбирать с мощностью от 1000 Вт.

3. Для горячих блюд подойдут модели от 1500 Вт.

Мощность — это только половина дела. Не менее важно, из чего сделана сама чаша блендера.

Материал и объём чаши

Чаша блендера бывает пластиковой или стеклянной.

• Пластиковая чаша легче, дешевле и не боится падений. Хорошие производители используют экологичный пластик без бисфенола-А. Он не впитывает запахи.

• Стеклянная чаша выглядит солиднее, не царапается от лезвий. Но она тяжелее, требует бережного обращения.

Объём тоже важен. Для одной-двух порций хватит компактного блендера на 0,5–0,7 литра. Для семьи из трёх-четырёх человек удобнее модель с чашей от 1,5 литров.

Когда чаша выбрана, стоит проверить еще одну деталь — как именно она крепится к базе прибора.

Соединение чаши и базы

Отдельного внимания заслуживает узел крепления чаши к моторному блоку.

Лучший вариант — соединение «металл к металлу». Такая конструкция меньше вибрирует во время работы. Служит дольше, чем пластиковое крепление. Некоторые производители ставят силиконовый уплотнитель между металлическими деталями. Это снижает шум и вибрацию.

И последнее, что стоит проверить перед покупкой — как прибор защищает сам себя от поломок.

Защита двигателя и дополнительные функции

Так же как и в другой кухонной технике, в блендерах важна защита мотора. Есть два основных вида:

1. Защита от перегрузки. Отключает прибор, если нож заклинило или в чашу попал слишком твёрдый продукт.

2. Защита от перегрева. Не позволяет двигателю сгореть при долгой непрерывной работе.

Из полезных функций стоит выделить импульсный режим, автоматические программы для конкретных блюд и плавную регулировку скорости. Чем больше таких функций, тем удобнее пользоваться прибором каждый день.

Средняя цена хорошего стационарного блендера — от 5 до 20 тысяч рублей. Все зависит от мощности и комплектации. Перейдем к моделям.

Рейтинг лучших стационарных блендеров

Мы собрали семь моделей разного назначения: от компактных для смузи до мощных комбайнов, которые готовят и холодные, и горячие блюда.

Если вы хотите один прибор для смузи, супов-пюре и детского питания — Silanga BL 1800 Pro справится со всеми этими задачами.

На втором месте — модель с ещё большим количеством скоростей, но без функции нагрева.

Подойдет тем, кто хочет разнообразие скоростей и готов заплатить за продуманную технологию измельчения.

Если хочется более простой и компактный вариант, стоит присмотреться к следующей модели.

Redmond BS411 — хороший выбор для тех, кто ищет надёжный блендер без переплаты за лишние функции.

Следующая модель пригодится тем, кому нужен не только блендер, но и небольшой измельчитель.

Если вам нужен не только блендер для смузи, но и прибор для помола кофе или специй — Kitfort КТ-1344 закроет обе задачи по цене одной модели.

А вот следующая модель рассчитана совсем на другую задачу — быстро приготовить порцию смузи и взять её с собой.

Bosch VitaPower Serie | 2 MMB2111M подойдет тем, кто готовит смузи для себя одного и ценит компактность больше, чем универсальность.

Если же нужен прибор для всей семьи и с дополнительной насадкой, взгляните на следующую модель.

Tuvio TSB03MCG — удачный вариант для тех, кто хочет получить блендер и кофемолку в одном приборе и не готов покупать два отдельных устройства.

Замыкает рейтинг самая бюджетная и компактная модель. Она пригодится, если вам не нужен весь этот функционал.

Silanga BL550 Smoothie Maker — простой и недорогой выбор для тех, кому нужен блендер только для смузи и коктейлей на каждый день.

Мы рассмотрели все семь моделей. Теперь соберем все в одном месте, чтобы было проще определиться.